اللوز اليمني

اللوز اليمني (خاصة لوز صنعاء والمناطق الجبلية) يُعتبر من أجود أنواع المكسرات وأغلاها قيمة، ويُقدم كرمز للكرم والضيافة في الأعياد والمناسبات  

يتميز بحجمه الصغير نسبياً ولكنه يتفوق بطعم حلو وفريد، وقوام مقرمش، ونسبة عالية من الزيوت الطبيعية المفيدة، مما يمنحه نكهة مركزة لا تُضاهى

من فوائد اللوز

صحة القلب: غني بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تخفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) وتحمي من أمراض القلب.
  غذاء الدماغ: يُعد مصدراً ممتازاً لتعزيز الذاكرة وصحة الدماغ لاحتوائه على الريبوفلافين والكارنيتين.
نضارة البشرة: غني جداً بفيتامين (E) الذي يحارب تجاعيد البشرة ويمنحها نضارة طبيعية.
 تنظيم السكر: يساعد في استقرار مستويات السكر في الدم بفضل انخفاض الكربوهيدرات وارتفاع الألياف والبروتين.